একটি একক স্পার্ক পয়েন্ট সহ একটি ছয়-বার্নার গ্রিল একটি নকশা আপস। আপনি যখন ইগনিশন বোতাম টিপুন, তখন একটি ইলেক্ট্রোডে স্পার্ক জ্বলে। তারপর শিখাটিকে ভ্রমণ করতে হয় - ক্রস-ইগনিশন চ্যানেলের মাধ্যমে, বার্নার টিউব জুড়ে - অন্য পাঁচটি বার্নারের কাছে পৌঁছানোর জন্য। কখনও কখনও এটি কাজ করে। কখনও কখনও এটা না. এবং যখন এটি না হয়, আপনি আবার বোতাম টিপে সেখানে দাঁড়ানোর সময় গ্যাস প্রবাহিত হতে থাকে।
পদার্থবিজ্ঞান ব্যর্থতা ব্যাখ্যা করে। একটি বারবিকিউ স্টোভ ইগনিটার কিট একটি উচ্চ-ভোল্টেজ পালস তৈরি করে—সাধারণত একটি পাইজোইলেক্ট্রিক উপাদান থেকে 18 থেকে 20 কিলোভোল্ট, অথবা একটি AA ব্যাটারি দ্বারা চালিত একটি ইলেকট্রনিক মডিউল থেকে একটি অবিচ্ছিন্ন স্পার্ক। এই ভোল্টেজটি ইলেক্ট্রোড টিপ এবং বার্নার পোর্টের মধ্যে 2 থেকে 5 মিলিমিটার ব্যবধান জুড়ে একটি চাপ তৈরি করে। চাপটি সেই একক বিন্দুতে গ্যাস-বায়ু মিশ্রণকে আয়ন করে। ক্রস-ইগনিশন ঘটানোর জন্য, শিখাটি অবশ্যই একটি ক্রসওভার চ্যানেলের মাধ্যমে সংলগ্ন বার্নারে প্রচার করতে হবে এবং এর জন্য চ্যানেলে গ্যাস-বায়ু মিশ্রণটি তার দাহ্য সীমার মধ্যে থাকা প্রয়োজন। ঠাণ্ডা, বাতাস বা স্যাঁতসেঁতে অবস্থায়, দূরের বার্নারে থাকা মিশ্রণটি প্রায়শই ধরার পক্ষে খুব চর্বিহীন হয়। শিখা আসার আগেই মরে যায়।
ছয়টি স্পার্ক পয়েন্ট সেই নির্ভরতা দূর করে। প্রতিটি বার্নারের নিজস্ব ইলেক্ট্রোড, নিজস্ব চাপ, নিজস্ব ইগনিশন ইভেন্ট রয়েছে। শিখা প্রচারের উপর কোন নির্ভরতা নেই। ইগনিশন মডিউল সমস্ত ছয়টি ইলেক্ট্রোডকে ক্রমানুসারে-বা একই সাথে, ডিজাইনের উপর নির্ভর করে-এবং প্রতিটি বার্নার স্বাধীনভাবে জ্বলে। ফলাফল প্রথম-প্রেস নির্ভরযোগ্যতা, এমনকি এমন পরিস্থিতিতে যেখানে ক্রস-ইগনিশন ব্যর্থ হবে।
থার্মোকল একটি ভিন্ন কিন্তু সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একবার একটি বার্নার জ্বালানো হলে, থার্মোকলটি শিখায় বসে এবং একটি ছোট বৈদ্যুতিক প্রবাহ উৎপন্ন করে - সাধারণত 20 থেকে 30 মিলিভোল্ট। এই সংকেত গ্যাস ভালভ খোলা রাখে। যদি শিখা নিভে যায় - বাতাস, ফোঁড়া-ওভার, হঠাৎ চাপ কমে যায় - থার্মোকল ঠান্ডা হয়, কারেন্ট বন্ধ হয়ে যায় এবং ভালভ সেকেন্ডের মধ্যে বন্ধ হয়ে যায়। ছয়টি বার্নার সহ, আপনার ছয়টি থার্মোকল দরকার, প্রতিটি তার নিজস্ব শিখা পর্যবেক্ষণ করে। ক্রস-ইগনিশন সহ একটি একক-পয়েন্ট ইগনিশন সিস্টেম সেই পর্যবেক্ষণকে আরও কঠিন করে তোলে, কারণ শিখা সেন্সরকে নিশ্চিত করতে হবে যে প্রতিটি বার্নার জ্বলছে, শুধু স্পার্ক সহ নয়।
কিছু প্রিমিয়াম গ্রিল স্পার্ক ইগনিশন সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যায় এবং পরিবর্তে একটি হট সারফেস ইগনিটার ব্যবহার করে। এটি একটি সিরামিক উপাদান যা লাল-গরম - 1,800 ° ফারেনহাইট পর্যন্ত - যখন কারেন্ট এর মধ্য দিয়ে যায়। আলো যোগাযোগের সময় গ্যাসকে জ্বালায়, কোন স্পার্কের প্রয়োজন নেই। গরম পৃষ্ঠের ইগনিটারগুলি বাতাস এবং স্যাঁতসেঁতে পরিস্থিতিতে আরও নির্ভরযোগ্য কারণ সেখানে কোনও চাপ নেই। এগুলি দ্রুত আলোকিত হয়, প্রায়শই 3 থেকে 5 সেকেন্ডের মধ্যে। তবে এগুলি আরও ব্যয়বহুল, আরও ভঙ্গুর এবং গ্যাস ভালভ খোলার আগে একটি প্রাক-তাপ চক্রের প্রয়োজন।
পছন্দ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কি নিচে আসে. একটি ছয়-বার্নার গ্রিলের জন্য, ছয়টি স্পার্ক পয়েন্ট এমন নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে যা একটি একক-পয়েন্ট সিস্টেম পারে না। প্রতিটি বার্নার তার নিজস্ব শর্তাবলী উপর আলো. প্রতিটি শিখা স্বাধীনভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়. এবং যখন আপনি বোতাম টিপবেন, আপনি ছয়টি শিখা পাবেন - একটি শিখা নয় এবং একটি আশা যে এটি ভ্রমণ করবে।
